Llevo ya demasiadas semanas sin pasarme por el blog a subir una receta, tenéis que perdonarme! Es que han sido meses de bastante trabajo y por fin me he animado a hacer VIDEO-RECETAS!! Sí, sí lo que leéis… Es una historia un poco larga de contar y casi podría decir que grabo recetas en vídeo por “accidente”, pero me encanta y lo disfruto mucho!
Así que voy a subir estos días todas las recetas que he ido subiendo en vídeo porque la idea es publicar receta aquí todos los jueves con enlace a la vídeo receta de Youtube, así las tenéis escritas y en vídeo, que ya sabemos que una imagen vale más que mil palabras pero que la receta escrita es muy práctica 😉
La primera este sándwich que nos encanta, lo hacemos cuando tenemos poco tiempo y es que esta mezcla de sabores nos encanta, espero que lo hagáis y que compartáis una imagen del resultado conmigo en Instagram. Debajo tenéis la receta con ingredientes y todo el paso a paso por escrito.
RECETA SANDWICH LACÓN Y QUESO ARZUA ULLOA (las cantidades son para uno):
Ingredientes:
- Dos rebanadas de pan integral con semillas
- 100gr de lacón o jamón asado
- Dos lonchas de queso Arzua Ulloa (es un queso cremoso gallego)
- Canónigos
- Mermelada de futos del bosque (o la que más os guste de frutos rojos)
Paso a paso:
- Tostamos las rebanadas de pan y ponemos sobre una las lonchas de queso y el lacón
- Con el horno precalentado y en modo grill metemos el pan con el queso y el lacón 5 minutos para conseguir que el queso se derrita, así está más bueno
- Sacamos del horno y añadimos una o dos cucharadas de mermelada y los canónigos
- ¡Sandwich listo!
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