lunes, 22 de julio de 2013

Batido de melón cantalupo



En esta ocasión os traigo un batido de melón Cantaloup o Cantalupo, también conocido como melón francés o melón dulce.
Se trata de un melón que tiene forma esférica, una piel más fina con vetas y su peso ronda el kilo. Su pulpa tiene un color anaranjado, semejante al de la calabaza, es muy dulce y desprende un aroma muy característico. La mejor temporada del melón cantalupo son los meses de junio, julio y agosto.


En cuanto a sus propiedades destaca por su alto contenido en betacaroteno, lo cual es ideal para tener una piel más bonita y bronceada. Además posee un alto contenido en vitamina A y vitamina C, de acción antioxidante.

Yo a partir de ahora voy a tener siempre alguna bolsa con daditos de melón cantalupo en el congelador, así cuando vuelva de la playa puedo prepararme éste fantástico y refrescante batido!!!
El paso a paso tiene sólo un paso, vamos que hasta me da vergüenza ponéroslo…

Receta de batido de melón cantalupo (para 4 personas):

Ingredientes:

·         Un melón cantalupo cortado en dados (el mío pesaba un kilo)

·         2 yogures tipo griego azucarados

·         Una cucharada de azúcar (probadlo porque igual no hace falta)

Paso a paso:

1.     Mezclamos en una batidora de vaso el melón con los yogures, añadimos el azúcar, si hace falta, y decoramos con un trocito de melón en el filo del vaso ;)

¡Besos a tutiplén! Os espero el jueves con una receta que me encantaaaa!!

8 comentarios :

  1. Rico, rico y sobretodo refrescante para veranito!! Besitos guapa!!

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  2. Hola, y se puede hacer con otro tipo de melon? De la galia por ejemplo que sera parecido?

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    Respuestas
    1. Por supuesto!! Luego añades azucar a tu gusto y listo!!
      Puedes hacerlos de cualquier fruta!
      Un beso!

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  3. Que fresquito, voy a hacerme uno para merendar. Besitos.

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  4. ¡Que ricooo! bien fresquito, se me hace la boca agua... Bs.
    julia y sus recetas.

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  5. A mi no me gusta el melon, y esta variedad me la como de lo dulce que esta, asi en batido debe ser super refrescante y apetecible..nada mejor para combartir el calor que un buen batido de fruta! un besote

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  6. Delicioso, adoro ese tipo de melón y por suerte aquí también lo hay mucho y barato :D lo probaré hacerlo con tu batido!

    besitos

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¡Muchísimas gracias por dejar un comentario! Los leo todos y me hacen muchísima ilusión.

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